Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.‎ 1935

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Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.‎ 1935.

9°édition Revue et Augmentée.
Edité par Ed. Blondel La Rougery, Paris, (1935)

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Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.‎ 1935.

9°édition Revue et Augmentée.
Edité par Ed. Blondel La Rougery, Paris, (1935)

Méthodes de cuisson, sources diverses pour accompagner le poisson, soupes de poisson, bouillabaisses et plats analogues, utilisation des restes de poisson, recettes spéciales à chaque poisson... ‎

Dimensions : 20,5 cm x 13,5 cm.

Bon État Général

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